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植物由来天然色素「リオフレッシュ®カラー」は着色料製剤として、食品・化粧品・染色用途に広く使われております。
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熱帯アジア地方を原産地とする植物「バタフライピー(蝶豆花)」を独自の技術で加工、生産しています。
濃く輝くような美しい青色で高アントシアニン(テルナチン)濃度が持つ高い抗酸化機能が注目され、近年、美容と健康を意識する女性を中心に人気が広がっています。
キク科ベニバナの管状花から抽出して得られる黄色色素で、サンフラワーイエローを主成分としています。
各種飲料(清涼飲料水、チューハイ、リキュール等)、冷菓、菓子、キャンディー、ジャム、ゼリー、漬物、麺類等の着色で幅広くご使用いただけます。
キク科ベニバナの管状花から抽出して得られる赤色色素で、フラボノイド系のカルタミンを主成分としています。
原料であるベニバナは主として中国、インド等で生産され、古来より高級和菓子、化粧品(口紅)、草木染め等に使用されています。